terça-feira, 29 de junho de 2010

Frango no Caldo de Azeitonas

Ingredientes
  • 15 pedaços de frango
  • 04 cenouras
  • 04 cebolas
Modo de Preparo
  1. Colocar numa vasilha funda os pedaços de frango
  2. Temperar com caldo de azeitonas
  3. Deixe de molho na geladeira de um dia para o outro
  4. No dia seguinte, retirar um pouco do caldo, colocar num pirex, por cima colocar cenouras, cebolas em pedaços
  5. Leve para assar, vai regando com o restante do molho
  6. Não há necessidade de colocar sal, pois o caldo da azeitona é muito salgado
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