Pudim brownie

Ingredientes

• 1 pacote de mistura pronta para brownie
• 3/4 de xícara (chá) de purê de maçã
• 3 claras
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 1 pote de cream cheese (150g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Aqueça o forno a 180ºC.
• Em um recipiente ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, duas claras e a água.
• Misture bem até formar uma massa homogênea.
• Transfira para uma assadeira de 18 cm X 22 cm totalmente untada com margarina.
• Reserve.
• Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.
• Ponha colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim.
• Leve ao forno durante 30 minutos.
• Deixe esfriar e corte em quadrados.

Rendimento: 10 porções