Rigatoni com atum

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo Rigatoni (500g)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de atum
• 200g de ricota
• 2 latas de creme de leite
• 200g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

• Cozinhe o rigatoni em água e sal por 8 minutos.
• Escorra e reserve.
• Misture o atum com a ricota e recheie as massas.
• Reserve em um refratário.
• Misture o creme de leite com o parmesão, sal, pimenta e despeje sobre a massa.
• Espalhe pedaços de manteiga e deixe descansar por 1 hora.
• Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos e sirva.

Rendimento: 6 porções