Vagens refogadas

Ingredientes

• 1/2 kg de vagens
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 molho de cheiro-verde
• 1 colher (café) de tempero
• Cebolinha

Modo de preparo

• Lave, tire as fibras laterais das vagens.
• Coloque em água fervendo com sal.
• Cozinhe até ficarem macias.
• Escorra e passe em manteiga derretida (1 colher de sopa) enquanto quentes.
• Em panela a parte esquentar outra colher de manteiga e refogue a cebolinha e salsa.
• Adicione a vagem preparada a este refogado, passe para uma travessa e sirva quente.