Cebolas Carameladas

Ingredientes

• 1 kg de cebolas
• 50 gr de manteiga
• 20 gr de açúcar
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Pique as cebolas em pedaços não muito pequenos
2. Derreta a manteiga e o açúcar até dourar
3. Junte a cebola e misture
4. Refogue, em fogo baixo, por 8 ou 10 minutos mexendo de vez em quando, para caramelizar os pedaços de cebola por igual
5. Tempere com sal e pimenta
6. Sirva numa travessa.