Lulas grelhadas

Ingredientes

• 750grs de lulas pequenas, limpas e sem pele
• 1 maço de salsinha picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

• Corte os tentáculos das lulas em rodelas.
• Junte e misture bem a salsa, sal e pimenta e a manteiga.
• Recheie o corpo das lulas com esta mistura e feche a abertura com palitos.
• Tempere com sal e pimenta, regue as lulas com um pouco de azeite e deixe-as no grill por 15 minutos, virando-as uma vez.
• Sirva a lula com batatas cozidas, borrifadas com manteiga derretida, limão e salsa picada.

Rendimento: 4 pessoas