Petisco de camarão

Ingredientes

• 1/2kg de camarões grandes, lavados
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Aqueça em fogo alto uma grelha de ferro, ou uma frigideira untada com azeite de oliva.
• Quando estiver bem quente, coloque os camarões e espalhe sal sobre eles.
• Vire-os quando começarem a ficar opacos.
• Retire-os após 4 minutos.
• Os camarões grelhados devem ficar suculentos e não completamente cozidos.
• Sirva-os quentes em sua própria casca.

Rendimento: 4 pessoas