Ostras grelhadas com toucinho defumado

Ingredientes

• 24 ostras lavadas e escorridas, retiradas das conchas
• 12 fatias de toucinho defumado cortados ao meio
• Fatias de limão

Modo de preparo

• Envolva cada ostra com meia fatia de toucinho, prendendo com palitos, se for preciso.
• Coloque-as sobre uma grade e leve ao grill pré aquecido, a cerca de 8cm da fonte de calor.
• Grelhe durante 3 minutos de cada lado, ou até o toucinho ficar crocante e as bordas das ostras começarem a enrugar.
• Sirva com fatias de limão.

Rendimento: 4 pessoas