Ervilhas com hortelã

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
• ½ colher (chá) de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe as ervilhas em água fervente por cinco minutos e escorra-as. C
• oloque a manteiga em uma frigideira e leve-a ao fogo para derreter.
• Junte as ervilhas, sal, pimenta, as folhas de hortelã e o açúcar.
• Misture bem, tampe e deixe cozinhar por dois minutos, ou até as ervilhas ficarem bem cozidas.
• Sirva com arroz branco, carne assada e salada verde.