Bife acebolado da Vera

Ingredientes

• carne colchão de dentro
• uma cebola média
• um pimentão pequeno
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte quantos bifes precisar;
2. Faça um molho com água ,sal e pimenta;
3. Coloque os bifes já batidos de molho, deixe uns 5 minutos.
4. Numa frigideira com algumas gotas de óleo passe o bife um por um deixando ficar dourado
5. Reserve
6. Coloque numa frigideira com algumas gotas de óleo a cebola cortada em rodelas bem finas e o pimentão e deixe fritar até ficar dourada.
7. Coloque os bifes numa travessa e coloque por cima a cebola e o pimentão dourados.
8. Sirva com arroz branco e pure de batatas.

Informações Adicionais

Se desejar pode usar outro tipo de carne bovina.