Frango tostado

Ingredientes

• Toucinho
• 1 colher (sopa) de açucar
• 1 cebola media cortada
• 2 kg de frango
• Coentro seco a gosto
• 2 dentes de alho
• Cheiro verde
• 2 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo

• Coloque o alho, o sal e soque no pilao e misture o ao frango.
• Coloque o toucinho na panela, sempre mexendo.
• Deixe o frango marinando.
• Coloque sal numa panela com agua e mexa.
• Coloque a cebola, um pouco e o frango e mexa bem, e deixe na pressao primeiro de 4 a 5 minutos e destampe a panela e coloque agua quente.
• Tampe a panela, novamente de 7 a 10 minutos.

Rendimento: 10 porções