Cheesecake tentação

Ingredientes

Massa:

• 200grs de biscoito de chocolate moído
• 100grs de manteiga

Recheio:

• 2 copos de requeijão cremoso
• 200grs de morango fresco e limpo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de pó para maria mole sabor morango
• 1 xícara (chá) de água quente para dissolver a maria mole
• Morangos a gosto para decorar

Modo de preparo

Massa:

• Em uma panela derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o biscoito moído e mexa para dourar um pouco, por aproximadamente 3 minutos.
• Coloque a massa no fundo e nas laterais de um refratário redondo médio, sem untar, e aperte bem com uma colher para fixar.
• Deixe esfriar enquanto prepara o recheio.

Recheio:

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio, inclusive a maria mole já dissolvida na água.
• Coloque tudo sobre a massa e leve para gelar até firmar.
• Decore com o morango.

Rendimento: 10 porções