Frango dourado de forno

Ingredientes

• 1 frango médio
• Manteiga ou margarina derretida
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (cvhá) de orégano
• 8 tomates médios

Modo de preparo

• Coloque o frango em uma assadeira bem untada.
• Misture a manteiga ou margarina (uns 150grs) com o orégano, sal e pimenta.
• Pincele sobre o frango.
• Leve ao forno médio pré aquecido.
• Depois de 30 minutos, acrescente os tomates.
• Pincele-os também com a mistura de manteiga ou margarina.
• Asse até que o frango esteja macio e os tomates assados, pincelando com a manteiga.

Rendimento: 4 a 6 pessoas