Amendoim queimado

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de amendoim cru
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto, mexendo sempre até a calda secar um pouco.
• Abaixe o fogo e continue mexendo até o amendoim ficar sem brilho e soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo e coloque sobre uma superfície.
• Espalhe o amendoim com uma colher de pau para não grudar um no outro.