Docinho de coco e queijo

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite em pó
• 1 garrafinha (200ml) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes numa panelinha antes de ir ao fogo.
• Leve ao fogo médio sempre mexendo até engrossar cerca de uns 15 a 20 minutos.
• Unte um prato com margarina e despeje a massa dos docinhos.
• Deixe esfriar para enrolar ou se preferir coma de colher mesmo.