Broa de mel

Ingredientes

• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de melado
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 200g de açúcar mascavo
• 300g de farinha de trigo
• 100g de manteiga
• 2 ovos

Modo de preparo

• Misture à farinha todos os ingredientes, amassando bem.
• Forme broinhas e leve ao forno quente por 20 minutos.