Bucho

• Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.
• Para tirar o cheiro do bucho, esfregue limão e depois passe farinha de trigo ou fubá.
• Para eliminar o odor do bucho, coloque na primeira fervura partes iguais de água e leite.
• Experimente cortar o bucho em tiras bem finas,
• empanar à milanesa e fritar.
• Ele ficará muito gostoso e você poderá servir como tira-gosto.
• Corte o bucho em tiras bem finas, passe no ovo batido e na sopa de cebola em pó.
• Frite.
• Você terá um ótimo salgadinho para servir com aperitivos.