Mangaba

Ingredientes

• Polpa de 2 mangas
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de pó para maria mole
• 1 lata de creme de leite
• Geleia de manga para acompanhar

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque a manga e o leite em fogo médio até levantar fervura.
• Retire do fogo, bata no liquidificador com o restante dos ingredientes, transfira para um refratário médio e leve à geladeira por 3 horas.
• Sirva acompanhado de geleia de manga a gosto.

Dica: Se desejar uma consistência mais firme para o doce, utilize 2 envelopes de pó para maria mole.

Rendimento: 6 porções