Pão de mel prático

Ingredientes

• 1 copo de mel natural (use copo americano para medir)
• 2 copos de farinha de trigo (copo americano)
• 1 copo de leite (copo americano)
• 50 g de margarina (ou duas colheres de sopa)
• 1 colher (sopa) rasa de bircarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 lata de doce de leite (comprado em lata) de boa qualidade
• Chocolate nobre derretido (ao leite ou meio amargo) a gosto

Modo de preparo

• Bata a mão com uma colher de pau os sete primeiros ingredientes.
• Use forminhas untadas, colocando pequenas porções, pois a massa cresce bastante.
• Leve para assar em forno médio pré aquecido.
• Acompanhe de perto, pois assa muito rápido.
• Desenforme os pães de mel e corte-os para rechea-los.
• Feche-os e banhe no chocolate derretido, colocando-os para secar em um papel manteiga.
• Se desejar decore com chocolate branco.

Rendimento: 22 unidades