Sequilho da vovó

Ingredientes

• 5 xícaras (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2/3 xícara (chá) de leite de coco
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o amido de milho com o açúcar.
• Junte o leite de coco e os demais ingredientes e amasse bem até a massa desgrudar das mãos.
• Modele os sequilhos fazendo bolinhas e achatando com um garfo.
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
• Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 60 unidades