Nachos

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de água
• 3 envelopes de Sazon vermelho
• 1 colher (chá) de sal
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Bata, na batedeira, os ovos, a água, 1 envelope de Sazon, o sal e 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
• Desligue a batedeira e acrescente o restante da farinha aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.
• Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
• Em uma superfície lisa, abra a massa bem fina com ajuda de um rolo e corte em triângulos pequenos.
• Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar.
• Escorra em papel toalha e polvilhe com o Sazon restante.

Dica: Quanto mais fina a massa for aberta, mais crocante o salgadinho vai ficar.