quarta-feira, 28 de julho de 2010

Arroz de forno de feijoada

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 xícaras (chá) de sobras de feijoada
  • 1 xícara (chá) de couve refogada
  • 1 xícara (chá) de farofa

Modo de preparo

  • Em um refratário médio, intercale camadas de arroz branco, sobras de feijoada e couve refogada, finalizando com a farofa.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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