Sopa de limão

Ingredientes

• 1 cubo de caldo de carne
• 50g de arroz
• 1 limão
• 3 ovos

Modo de preparo

• Ferva o caldo, desfazendo o cubo em água, acrescente o arroz e deixe no fogo, durante 20 minutos.
• Na sopeira, bata os ovos com o suco do limão.
• Despejar lentamente o caldo quente sobre os ovos e o limão, bata bem com uma colher de pau.