Patê Frutado

Ingredientes:

1 xícara de cream cheese caseiro

1/2 xícara de creme de leite fresco batido (nata)

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

1 pitada generosa de noz moscada

sal e pimenta do reino moída na hora à gosto

8 damascos secos picados bem fininhos

8 morangos orgânicos picados bem miudinhos

Modo de Preparo:

Misture o cream cheese e o creme de leite fresco batido até obter uma mistura homogênea.

Junte o azeite, sal, pimenta e noz moscada e bata vigorosamente com um garfo até que os ingredientes se misturem completamente.

Junte o damasco seco e os morangos picadinhos e mexa delicadamente até que se incorporem à massa.