Bolo no palito no Hoje em Dia

Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xic de açúcar
• 2 xic de manteiga
• 2 xic de farinha de trigo
• 1 xic de chocolate em pó
• 1 colher de café de fermento
• 1 xic de doce de leite
• 10 palitos de sorvete
• 500g de chocolate para cobrir
• Confeitos ou chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga, o chocolate
2. Coloque a farinha e o fermento.
3. Asse em uma forma retangular em forno baixo de 30 a 40 minutos
4. Deixe esfriar e corte no formato desejado.
5. Divida ao meio para rechear com doce de leite
6. Coloque o palito e deixe no freezer até atingir uma consistência firme.
7. Coloque o chocolate em banho Maria até derreter
8. Mergulhe o bolo no chocolate e coloque no papel manteiga até o chocolate endurecer.

Informações Adicionais

Fonte: Receita exibida no programa Hoje em Dia por Edu Guedes.