Triângulos recheados

Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma
• 3 dentes de alho
• 2 tomates verdes
• 150ml de azeite
• 1/2 abobrinha
• 100g de bacon picado
• 4 fatias de queijo
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Retire as cascas das fatias de pão.
• Corte-as em triângulos, torre ligeiramente e reserve.
• Pique os alhos e o tomate e leve ao microondas, com o azeite, em potência alta, por cerca de 3 minutos.
• Junte a abobrinha picada e o bacon ao preparado de tomate, envolva bem e tempere com sal e pimenta.
• Deixe refogar por mais 6 minutos na mesma potência.
• Distribua o preparado pelo pão e decore com o queijo enrolado.

Rendimento: 4 porções