Docinho de Arroz

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido sem tempero
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de água
• coco ralado para decorar

Modo de Preparo

1. Liquidificar o arroz cozido com a água até formar uma pasta
2. Colocar em uma panela juntamente com os demais ingredientes e cozinhar até desprender do fundo da panela
3. Deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no coco ralado.