Cocada Cremosa de Forno

Ingredientes

• 3 gemas peneiradas
• 250g de coco ralado fresco (com a casquinha marrom)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de leite

Modo de Preparo

1. Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite.
2. Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
3. Em seguida, leve ao forno até ficar bem cremosa.
4. Durante o tempo de cozimento, mexa por duas vezes.
5. Retire do forno e sirva na temperatura ambiente