Flã de coco com morango

Ingredientes

• 500g de morangos
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 clara em neve

Modo de Preparo

1. Lave e pique os morangos
2. Reserve
3. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
4. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite
5. Misture a gelatina
6. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura
7. Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado
8. Bata as forminhas para sair o ar
9. Leve a geladeira até firmar
10. Desenforme e sirva em seguida.
12. Dica: sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.

Informações Adicionais

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções