domingo, 26 de dezembro de 2010

Sorvetone do Edu Guedes

Ingredientes
  • 1 panetone de 500g
  • 1 litro de sorvete
  • 1 xic de doce de leite
  • Cobertura:
  • 250g de chocolate
  • ½ xic de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 cálice de licor de cereja
  • Enfeite:
  • ½ xic de amêndoas
  • 4 damascos frescos
Modo de Preparo
  1. Cortar o panetone em fatias.
  2. Numa forma de bolo inglês
  3. Colocar um pedaço de filme plástico colocar as fatias de panetone no fundo e ao redor
  4. Passar o doce de leite, colocar o sorvete, por mais uma camada de doce de leite e sorvete
  5. Finalizar com as fatias de panetone e voltar ao freezer.
  6. Separadamente num bowl, derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite, o leite e o licor.
  7. Cobrir o sorvetone depois de tirar do freezer.
  8. Enfeitar com as amêndoas e os damascos.
Informações Adicionais
Receita exibida em 21/10/10 no programa Hoje em Dia por Edu Guedes.
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