Brigadeirão do Edu Guedes

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• Manteiga para untar
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.
2. Em seguida, coloque na forma, que já deve estar untada com a manteiga, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por 1 hora a 180º.
3. Após assar, tire do forno e leve para gelar por 6 horas.
4. Desenforme e decore com o chocolate granulado.

Informações Adicionais

Rendimento: 8 porções por R$ 8,00
Receita exibida em 14/01/10 no Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.