Frango ensopado com milho verde

Ingredientes

• 1 frango cortado pelas juntas
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• 1 vidro de molho refogado
• 1 lata de milho verde bem escorrido
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela de fundo largo, aqueça a manteiga e doure o frango, em fogo alto, aos poucos, sem deixar juntar água.
• Tempere com um pouco de sal e pimenta.
• Junte o molho refogado, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne ficar macia.
• Se necessário, acrescente um pouco de água fervente.
• Junte o milho e cozinhe por mais 10 minutos.
• Por último, acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.