Lambari frito

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de caldo de limão
• 2 kg de lambari
• Óleo
• 1 colher (sobremesa) de tempero mineiro
• Fubá mimoso

Modo de preparo

• Limpe e lave bem os lambaris.
• Tempere e deixe no limão com tempero mineiro pelo menos uma hora.
• Retire, passe no fubá mimoso e frite em óleo bem quente.