Mineiro de botas

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal
• 8 bananas nanica maduras
• 200 g de queijo minas fresco fatiado
• 1 xícara (chá) de doce de Leite
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Leve ao fogo uma frigideira grande com a manteiga e as bananas, virando-as, até que fiquem bem douradas.
• Aqueça o forno com temperatura quente (200ºC).
• Coloque as bananas num refratário, cubra com o queijo e espalhe o doce de leite.
• Polvihe com a canela e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos (ou até o queijo derreter).

Sirva quente ou morno.