Biscoitos de Tâmaras

Ingredientes

• 3 copos de farinha normal ou integral
• 1 col. chá de bicarbonato
• ½ copo de óleo
• ½ copo de manteiga
• ½ copo de água morna
• ½ copo de açúcar
• Recheio:
• Pasta de Tâmaras (tâmaras sem semente moídas)

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes sólidos da massa e acrescente a manteiga, o óleo e a água até obter uma massa homogenia.
2. Abra a massa em duas metades em uma superfície polvilhada com farinha.
3. Distribua o recheio em cima da primeira camada e cubra com a segunda.
4. Corte os biscoitos no formato desejado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180oC até dourar a massa.