TROUXINHAS DE ALFACE

Tempo: 20 minutos
Rende: 8 porções

Ingredientes:

- 1 pé de alface fresca

- 2 a 3 tomates

- 1 cenoura

- 300 g em pedaço queijo branco

Modo de preparo:
Lave a alface e seque as folhas individualmente. Reserve. Lave os tomates e corte-os em fatias finas, removendo as sementes. Descasque a cenoura e corte-a em palitos. Fatie o queijo e corte tiras com cerca de 1,5 centímetro.Use as folhas de alface para "embrulhar a fatia de tomate, o palito de cenoura e a tira de queijo. Sirva com molho para salada.