Guacamole mexicano

Ingredientes

• 1 abacate grande ou 2 pequenos amassados
• 3 cebolas médias bem picadas
• 3 tomates sem pele e sem semente picados em cubos
• 1 pimenta vermelha fresca bem picada
• Chili em pó
• Pimenta do reino e sal a gosto
• 1 copo (250 ml) de requeijão

Modo de preparo

• Bata no liquidificador ou no processador os abacates de modo a obter uma pasta lisa.
• Misture a mão os outros ingredientes deixando o requeijão por último.
• Leve ao refrigerador para gelar um pouquinho e sirva com "nachos".