Bolinho formigueiro sem glúten

Ingredientes

• Para a massa:
• 100 gramas de creme de arroz (ou 1 caneca de 200 ml)
• 100 gramas de açúcar (ou 1 caneca de 200 ml)
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina ou creme vegetal
• chocolate granulado à gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misturar tudo e colocar em forminhas de papel.
2. Levar para assar em forno pré-aquecido por 10 ou 15 minutos em temperatura média

Informações Adicionais

Receita exibida no Jornal Hoje em 23/02/10 na Rede Globo.