Surpresa de mandioca

Ingredientes

• 1kg de mandioca cozida em pedaços
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 200grs de queijo muzzarella ralado

Modo de preparo

• Coloque a mandioca em um refratário médio.
• Tempere o creme de leite com sal e pimenta e espalhe sobre a mandioca.
• Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções