Bolo de carne moída

Ingredientes

• 1 kg de patinho moído sem gordura
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 cebola picada
• 1 cebola em anéis
• 3 dentes de alho amassado
• 1 ovo
• 1 pão francês molhado(água ou leite)
• 100 gramas de azeitona
• 100grs de nozes
• sal, salsa à gosto

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes, menos as nozes, gema e cebola em anéis
2. se perceber que a liga não ficou boa , coloque + pão molhado
3. Divida em duas partes
4. Forre um refratário (não precisa untar) com metade da massa
5. Coloque as nozes e cubra com a outra metade
6. Espalhe a gema do ovo batido por cima, e os anéis de cebola
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20min
8. Retire o papel e deixe por mais ou menos 20min.