Cascas de Batatas Assadas

Ingredientes

• 8 unidades de batatas grandes (assadas até estarem macias)
• 1/2 xícara de margarina (derretida)
• 1 unidade de cebolas (bem picadinha)
• 250 gramas de bacon (frito)
• 250 gramas de presunto (cortado em cubinhos)
• 250 gramas de queijo ralado (cheddar,mussarela,parmesão...)
• sal, pimenta calabresa, paprica a gosto

Modo de Preparo

1. Corte as batatas ja assadas (já frias) ao meio e "cave" até que fique só um pouco de polpa em cima da casca
2. (Guarde a polpa retirada para fazer outro prato)
3. Passe a margarina derretida nas cascas.
4. Coloque-as sobre uma assadeira e coloque dentro o presunto,o bacon, o queijo e os temperos.
5. Asse por 10 minutos,até que o queijo esteja derretido.
6. Sirva com requeijão ou creme de sua preferência.

Informações Adicionais

tempo de preparo: 10 minutos