Uva espumante

Ingredientes

• 1 litro de suco de uvas pretas
• 1 garrafa de espumante
• Gelo picado
• Grãos de uva para guarnecer

Modo de preparo

• Limpe os bagos de uva, retirando os cabinhos e centrifugue-os.
• Despeje numa jarra o suco obtido e dilua-o com o espumante.
• Leve à geladeira.
• Sirva este suco de uva alcóolico em taças individuais, guarnecido com uvas.
• Acrescente bastante gelo picado, porque deve ser batido geladíssimo.