Frutos do mar à moda italiana

Ingredientes

• 750grs de lulas pequenas, limpas, sem pele e cortadas em anéis
• Óleo para fritar
• 6 trilhas esviceradas e limpas, de 150grs cada
• Farinha de trigo
• Sal a gosto
• 4 a 6 ramos de salsa
• 1 limão em 6 rodelas

Modo de preparo

• Aqueça o óleo.
• Passe os peixes e a lula na farinha de trigo ligeiramente salgada.
• Sacuda-os para retirar todo o excesso de farinha e frite-os em óleo quente até que fiquem bem dourados e crocantes.
• Escorra-os e sirva em uma travessa aquecida, guarnecida de salsa e as rodelas de limão.

Rendimento: 6 pessoas