COUVE-FLOR RECHEADA

Tempo: 40 minutos
Rende: 6 porções

Ingredientes:
- 1 couve-flor grande
- 200 g de queijo prato
- 200 g de presunto
- 1 copo de sopa de maionese
- queijo ralado

Modo de preparo:
Cozinhe a couve-flor inteira em uma panela grande com pouco de sal. Deixe cozinhar por 8 minutos. Escorra e depois coloque em uma assadeira e ir colocando o presunto e a mussarelas enrolados, entre as flores sem quebrar os talos. Colocar o requeijão entre os talos que sobrarem.
Passar a maionese em toda a couve-flor e colocar o queijo por cima. Levar ao forno por 15 minutos. Sirva com arroz branco.