Rolinhos de alface de presunto e queijo

Ingredientes

• 6 folhas de alface lisa
• 6 fatias de queijo prato
• 6 fatias de presunto
• 1 cenoura pequena ralada

Molho

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de suco de limão
• Sal e orégano à gosto

Modo de preparo

• Sobre cada folha de alface coloque uma fatia de queijo e uma de presunto.
• Distribua a cenoura e enrole, prendendo com palitos.
• Acomode os rolinhos em uma saladeira.
• Misture os ingredientes do molho e regue os rolinhos ou sirva à parte.

Rendimento: 6 porções.