Frango acebolado ao curry

Ingredientes

• 500 g de filé de frango cortado em cubos
• 2 cebolas cortadas em pétalas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Curry em pó para temperar

Modo de preparo

• Em uma panela, frite o frango.
• Quando estiver quase pronto, acrescente a cebola, com cuidado para que não derreta.
• Retire da panela, escorra e reserve.
• Na panela vazia, coloque 150 ml de água, o curry e sal à gosto.
• Retorne os ingredientes reservados e mexa bem.
• Por fim, dissolva o amido de milho em um pouco de água e junte aos ingredientes para engrossar.

Rendimento: 2 à 3 pessoas.