Farfalle al speck

Ingredientes

• 125 g de massa tipo farfalle
• 30g de speck ou bacon picado bem fininho
• 80g tomate fresco picado
• 5 folhas de manjericão picadas
• 2 colheres de (sopa) de creme de leite fresco
• Sal, azeite de oliva, pimenta à gosto

Modo de preparo

• Cozinhe a massa em água fervente e reserve.
• Frite o speck até que fique bem torrado e, então, adicione o tomate, o manjericão e a pimenta.
• Deixe reforgar por dois minutos.
• Adicione uma pitada de sal e, por último, o creme de leite.
• Salteie a massa com o molho.
• Sirva imediatamente.