Bala de café

Ingredientes

• 1 copo de café forte
• 3 copos de açúcar
• 1 copo de leite
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo

• Misture os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto de bala (ponto de fio).
• Deixe esfriar e corte em quadradinhos e enrole em papel celofane (somente no dia seguinte).