Triângulos de rabanada

Ingredientes

• 6 fatias de pão italiano (redondo)
• 1 colher de (chá) de essência de baunilha
• ½ colher de (chá) de canela em pó
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 160ml de leite
• 2 ovos

Modo de Preparo

1. Corte cada fatia de pão na diagonal 2 vezes, formando 4 fatias menores em formato de triângulos
2. Bata os ovos junto com o leite, a baunilha e a canela em pó
3. Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovo
4. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio
5. Frite as rabanadas na manteiga até ficarem coradas dos dois lados.