Biscoito grego

Ingredientes

• 400g de manteiga
• 1 gema de ovo
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 gotas de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Amêndoas picadas
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

• Misture aos poucos todos os ingredientes, amassando bem, até obter uma massa homogênea.
• Faça os biscoitos, cubra e asse em forno médio.

Rendimento: 20 porções